烤炉

清洁和护理

器具
如何清洁我的烤箱表面。 不锈钢表面- 使用轻度肥皂水和软布清洁不锈钢区域。洗涤和干燥时擦拭不锈钢粒的方向。用水冲洗并擦干以避免水印。不要使用磨料或含有氯的清洁剂,因为两者都腐蚀性不锈钢。对于添加的光泽,涂抹不锈钢调节剂并用软布擦去多余的钢。

参观如何到视频页面观看“清洁不锈钢电器”视频了解更多信息。

不锈钢护发素和清洁剂可以对不锈钢以外的材料产生负面影响。请勿将不锈钢护发素和清洁剂应用于控制标签,徽标,黑色不锈钢或设备内部。

Thermador不锈钢护发素可供购买Thermador配件商店。

瓷面- 用干布擦拭果汁,牛奶和西红柿等酸性溢出。不要在热瓷上使用湿绵块或布。当烤箱冷却时,用热的肥皂水和软布清洁它。清洗和干燥。由于暴露在热量和食物上,瓷器显示细线是正常的。我们不推荐烤箱清洁剂,因为它们可以在擦拭后保留在烤箱瓷上,并且可以在烹饪过程中发出气味。

彩绘表面-用热肥皂水和软布清洗。清洗和干燥。不要使用粉状清洁剂、钢丝棉垫、烤箱清洁剂和其他研磨性清洁材料。

点击这里查看更多清洁箱子的烤箱。
如何清洁没有自清洁功能的烤箱。 烤箱冷却后,使用热,肥皂水和非吸收海绵。仅使用轻度清洁剂,如软磨砂,BON-AMI或A​​jax。用非吸收的海绵轻轻擦拭,彻底冲洗以从清洁剂中除去任何残留物。用软布擦干。

如果食物已经燃烧到烤箱上并且难以移除,请使用温和的清洁剂,带有SOS或BRILLO垫并轻轻擦拭。SOS和Brillo Pads可能会划伤瓷器。这不会影响烤箱性能。

我们不建议使用烤箱清洁剂,因为它们可以在擦拭后保留在烤箱瓷器上,并且可以在烹饪过程中发出气味。

点击这里查看更多清洁箱子的烤箱。
如何防止瓷器表面上的污渍。 液体溢出会造成污渍。一定要清理烤箱中溢出的液体。先用湿布擦拭,再用干布擦拭,以免沾污。随着时间的推移,瓷器也会变色。这是正常的,不会影响烤箱的运行。

点击这里查看更多清洁箱子的烤箱。
如何清洁烤箱窗口和玻璃纤维垫圈。 烤箱窗口- 使用热,肥皂水和非吸收海绵。在擦拭之前挤出大部分水。冲洗玻璃干燥。

玻璃纤维垫圈- 不要清洁玻璃纤维垫圈。

点击这里查看更多清洁箱子的烤箱。
如何在自干净模式后删除保留在烤箱窗口内的斑点。 在烤箱冷却后,用热,肥皂水和非吸收海绵清洗玻璃。在擦拭之前挤出大部分水。冲洗玻璃干燥。如果需要,您也可以使用玻璃清洁剂。

点击这里查看更多清洁箱子的烤箱。
如何更换烤箱灯。 请参阅所有者手册,了解如何更换烤箱灯。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。您也可以访问如何到视频页面观看“如何更换烤箱灯泡”视频了解更多信息。

如果难以去除镜头盖,则可能存在镜头盖周围的土壤积聚。用干净的干毛巾擦拭镜头盖区域以取下土壤。
自清洁
如何激活烤箱的自清洁功能。 所有型号的说明略有不同。请参阅您的用户手册,了解如何自行清洁您的烤箱。如果你没有,你可以下载它这里。

在启动自清洁功能之前,请务必移除所有架子和锅,并擦去炉腔内的松散泥土/碎屑。参观如何到视频页面并观察“用于自我清洁的准备烤箱”视频来了解更多信息。

点击这里查看更多清洁箱子的烤箱。
烤箱不能正确自清洁。 在运行自清洁功能之前,让烤箱冷却,擦去松散的土壤/碎屑或严重的溢出物,并从烤箱中取出机架和所有其他附件。如果烤箱严重污染,将烤箱设置为最长自清洁时间。

参观如何到视频页面并观察“用于自我清洁的准备烤箱”视频来了解更多信息。

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我可以用烤箱清洁剂来为我的自我清洁烤箱吗? 不,我们不建议使用烤箱清洁剂或其他化学清洁剂进行自清洁烤箱。瓷器表面光滑,这些类型的清洁剂可能导致表面损坏。
我可以同时自发两个墙体烤箱吗? 不,您只能使用自清洁功能一次一个烤箱。
蒸汽炉
蒸汽烤箱里有天然气。 你需要给烤箱除垢。运行descale.程序。请参阅所有者手册,以了解如何激活此程序。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。

蒸汽烘箱除鳞器可在本公司购买Thermador配件商店。
如何解除蒸汽烤箱。 参考你的主人手册,学习如何激活descale.程序。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。

蒸汽烘箱除鳞器可在本公司购买Thermador配件商店。
配件
如何清洁烤箱架。 扁平架子-用热肥皂水和软布清洗。清洗和干燥。不要使用自清洁功能来清洁机架,因为它们会失去闪亮的表面,可能无法平滑滑行。如果发生这种情况,用少量植物油擦拭架子边缘,然后擦掉。

伸缩式/滑动架-用热肥皂水和软布清洗。清洗和干燥。请勿使用自洁功能清洗机架。避免在伸缩载玻片上沾到清洗粉或残留物。根据需要使用高温食品级润滑油重新润滑伸缩载片。

额外的机架可以购买在Thermador配件商店。

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如何清洁烤箱的烤盘和托盘。 两者都可以用热肥皂水和软布清洗。清洗和干燥。在自洁模式下,请勿清洗烤箱内的烤盘和格栅。

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如何清洁肉探针。 用肥皂水擦拭肉探针。不要浸入水中或在洗碗机中清洗。

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设备特色

对流恒温烤箱
我的对流烤箱有什么烹饪模式? 下面是Thermador对流烤箱的烹饪模式列表。一些模式仅适用于选择模型。请参阅您的所有者手册,以了解您的烤箱是否有这些模式。如果您没有用户的手册,可以下载它这里。
  • -标准烘烤模式用于烹饪各种食物,如蛋糕,饼干,糕点,砂锅菜等。
  • - 此模式采用从上加热元件辐射的强烈热量烹饪以烹饪您的菜肴。使用此模式烹饪肉类(1“厚度或更小),家禽和鱼类。它也可用于棕色面包和砂锅。
  • Max Broil.- 烹饪薄,嫩肉,家禽和鱼类。使用较大的烤元素让您一次吹烤更多食物。
  • -用这种方式烤大块的肉或家禽。它可以在保持内部潮湿的同时使外部变成棕色。
  • 慢烤-在没有盖子的烤箱中,用慢火炖煮已经烤熟的肉块。这种方式最适合大块的无骨肉。
  • 证明- 此模式维护打样酵母枯萎的产品所需的温暖,非特异环境。
  • 温暖的- 保持低温以保持煮熟的食物热。
  • 对流烘烤-这与标准烘焙模式类似,但通常更快。在对流烘烤期间,空气通过对流风扇在整个烤箱中循环,产生更快的结果。我们建议在烘焙不同层次的食物时使用此模式,因为它会使烹饪更均匀。这种模式最适合在一个或两个架子上烹饪全烤箱餐、多层蛋糕或冷冻食品(馅饼、比萨饼、千层面等)。
  • 对流加热- 这类似于标准的BROIL模式。在对流烧结期间,空气在整个烤箱中循环与对流风扇。我们建议使用此模式烹饪较厚的肉类肉类,较厚的肉类。请勿使用此模式进行褐变。
  • 最大对流烤-用于切厚而嫩的肉、家禽和鱼。使用带有对流风扇的较大的烤元件,让您一次吹烤更多食物。
  • 对流烤- 这类似于标准焙烧模式。在对流烘烤期间,空气在整个烤箱中循环与对流风扇。它比标准烘焙模式快25%。在这种模式下煮熟的肉往往比用标准烘烤模式煮熟更多汁和湿润。
  • 真正对流-在此模式下,食物通过烤箱后壁后面第三个元件的热量烹饪。热量通过对流风扇在整个烤箱中循环。我们建议使用此模式同时在多个机架上烘焙单个烘焙食品,如饼干和糕点。
  • 速度对流-用于加热冷冻食品。当风扇在食物周围循环热空气时,热量从顶部和底部散发出来。
  • 脱水- 用来干燥草药,水果和蔬菜。
  • 比萨- 准备新鲜或冷冻披萨。
  • 烤肉店- 烤家禽和大块肉。食物慢慢地打开串。拥有此功能的烤箱将带有所有烤肉配件。
什么时候有必要预热烤箱? 当烘烤时间较短的食物时,如饼干、蛋糕和松饼,要预热烤箱。这类食物需要更精确的进食时间才能取得好的效果。相反,烘烤和砂锅菜不需要精确的时间。

在我们的一些烹饪模式中,预热是不必要的。以下是不需要预热的实例列表。某些模式可能不适用于您的模型。请参阅您的用户手册,了解您的烤箱是否具有这些功能。如果您没有用户手册,可以下载这里。
  • 用烤肉和对流烤制方式烹饪肉类(我们仍然建议在使用这些模式烹饪其他类型的菜肴时进行预热)。
  • 证明
  • 温暖的
  • 脱水
  • 任何使用蒸汽的模式
我们建议预热烤箱以获取所有其他烹饪模式。
烧烤技巧。 请参阅您的所有者手册,以了解您的烤箱是否有这些烹饪模式。如果您没有您的用户手册,请单击这里。

- 在此模式下,只有上部元素加热。使用此模式烹饪薄,嫩的肉(1“厚度或更少),家禽和鱼类。它也可用于棕色面包和砂锅。

Max Broil.- 此模式使用较大的烤肉元件,并允许您立即涂上更多食物。

对流加热-选择模型还附带一个额外的对流烧烤模式。这个模式类似于标准的烤模式。对流加热时,热量通过对流风扇进行循环。它也更快,非常适合煮较厚的肉,家禽和鱼。不要用这种方式烤面包和砂锅菜。

最大对流烤-用于切厚而嫩的肉、家禽和鱼。这种模式允许您通过使用更大的烧烤元素与对流风扇一次烹饪更多的食物。

以下是繁殖的一些有用提示:
  • 预热烤箱3-4分钟。不要预热超过5分钟。
  • 对于标准的烧结模式,牛排和牛排应至少¾“厚。对于对流烧结模式,牛排和排骨应至少为1½”厚。
  • 用黄油或油刷鱼和家禽以防止粘附。
  • 使用烤盘和托盘或带金属架的深平底锅进行烧烤。烤盘和托盘可以购买在Thermador配件商店。
  • 在烹饪时间内转一次肉。鱼不需要转动。
  • 当顶部褐色砂锅时,仅使用金属或玻璃陶瓷菜肴,如康宁瓶。
  • 不要使用耐热玻璃(耐热玻璃)。它耐不住高温。
  • 有关推荐的机架位置和烹饪时间,请参阅所有者手册中的肉和家禽烹饪图表。
请参考您的用户手册,学习如何激活您的模型的烤模式。

购买额外的烤肉盘和托盘Thermador配件商店。
建议进行烘焙。 请参阅您的所有者手册,以了解您的烤箱是否有这些烹饪模式。如果您没有您的用户手册,请单击这里。

-用这种方式烤大块的肉或家禽。它可以在保持内部潮湿的同时使外部变成棕色。

以下是一些烘焙时有用的小贴士:
  • 使用高侧烤盘将油脂飞溅降至最低。如果你没有这个平底锅,我们建议用盖子或箔纸盖住你的盘子。
  • 对于较少的肉类肉类,添加液体,如水,果汁,葡萄酒,肉汤或库存,用于风味和水分。
  • 您可以使用烘焙袋进行标准焙烧模式。
  • 烤一整只鸡或火鸡时,将鸡翅折在背后,用厨房的细绳松松地绑在腿上。
对流烤-选择模型也有额外的对流焙烧模式。对流焙烧时,热风通过对流风机循环。对流焙烧比标准焙烧快约25%。这种方式非常适合烹调厚而嫩的肉、家禽和鱼。

以下是对流烘焙的一些有用提示:
  • 使用配方中所示的相同温度。
  • 烘焙时间可能会减少,所以检查你的菜比食谱表明一点。
  • 如果您的烤箱配有烤肉锅和托盘,请使用它来烘烤。也可以使用浅不覆盖的平底锅。购买额外的烤肉盘和托盘Thermador配件商店。
  • 对流烤制时,不要盖上肉碟或使用烤制袋。
  • 使用肉温计来确定肉的内部温度。
  • 如果肉已经按照你的喜好变成褐色,但还没有烤好,可以在肉上放一小片锡箔,防止过度变色。
  • 从烤箱中取出它后,让肉材覆盖10到15分钟。
  • 有关推荐的机架位置和烹饪时间,请参阅所有者手册中的肉和家禽烹饪图表。
慢烤-这种模式使用上下加热元件在低温下温和烹调肉类。肉会均匀地煮透。这种方式最适合大块的无骨肉。

这里有一些关于慢烤的有用提示:
  • 将炊具放入烤箱中,让烤箱加热10分钟。
  • 在将肉放入预热的炊具之前,在所有两侧均匀灼烧肉食。
请参阅所有者手册,以了解如何激活模型的焙烧模式。

请按以下连结到Thermador配件商店购买更多平底锅:
打样的提示。 参考你的用户手册,了解你的烤箱是否有这种烹饪模式。如果您没有您的用户手册,请单击这里。

证明特征维持打样酵母枯萎的产品所需的温暖,非特异环境。

打样前,请做到以下几点:
  • 确保烤箱很酷。
  • 如果面团被冷冻,请让它解冻。
  • 将面团放在盘子中,松散地覆​​盖它。
请参阅所有者手册,以了解如何为模型激活此模式。

不要在不必要的情况下打开烤箱门。开门会降低烘箱内空气温度,延长打样时间。用烤箱灯检查面团的发面。
对流烘烤的提示。 请参阅您的所有者手册,以了解您的烤箱是否有这些烹饪模式。如果您没有您的用户手册,请单击这里。

对流烘烤- 选择Thermador烤箱配有对流烘烤模式。在此模式期间,通过对流风扇在整个烤箱中循环热量。这种移动的空气剥离了环绕食物的天然热障碍,并允许热量迅速开始烹饪。它干燥食物的外面,而内部保持潮湿。对流烘烤也比标准烘烤模式更快。我们建议在用不同层烘烤食物时使用这种模式,因为它将更均匀地烹饪。此模式最适合烹饪全烤箱餐,多个蛋糕层或像冷冻食品(馅饼,披萨,烤宽面条等)的物品上1或2架。

真正对流-选择Thermador烤箱与真对流模式。在这个模式下,食物是通过烤箱后墙后面的第三个元素来加热的。热量通过对流风扇在烤箱内循环。我们建议使用此模式同时在多个架子上烘烤单独的烘焙食品,如饼干和糕点。

以下是对流和真正对流烘焙的一些有用提示:
  • 要将大多数食谱转换为饼干,蛋糕,馅饼等等烘焙物品,将烤箱温度降低25°F。
  • 如果配方建议,请始终预热烤箱。
  • 在对流烘烤期间使用低,浅和未覆盖的烤盘。这允许加热的空气在食物周围循环。
  • 在锅的四周留出至少1英寸到1½英寸的空间。
  • 烘烤时请勿打开炉门,以免热量散失。用烤箱的灯检查一下菜的熟度。
速度对流- 速度对流使用与对流风扇的所有加热元件均匀地在整个烤箱腔内分配热量。建议使用这种模式进行冷冻方便食品。通过使用此模式烹饪,您可以降低整体烹饪时间,因为没有必要预热。食物在外面均匀褐色和酥脆。在双炉中使用速度对流时,一次只能使用一个烤箱。

以下是一些有用的速度对流烘烤提示:
  • 所有的食物都要在冷的,没有预热的烤箱里烹饪。食物还是会按照包装时间来做。
  • 按照包装指令进行烘烤时间和温度。
  • 不要烘烤装在微波容器中的冷冻食品。
  • 烹调食物在第4架(从底部),除非另有指示的食品制造商。
请参阅您的所有者手册,以了解如何激活模型的对流烘焙模式。
使用烤肉店的提示。 参考你的用户手册,了解你的烤箱是否有这种烹饪模式。如果您没有您的用户手册,请单击这里。

该模式使用从上元件辐射的热量,并且在烤箱中心的串上缓慢地转动食物。这允许食物在所有侧面接收相同的热量。瓦索德模式最适合烹饪大块肉(如整个鸡,火鸡或大烤肉)。这种模式有助于在风味和果汁中密封,同时允许肉类烹饪而不添加脂肪或液体。拥有此功能的烤箱将带有所有烤肉配件。

以下是使用烤肉店的一些有用提示:
  • 烤肉允许的最大重量为12磅。
  • 使用肉温度计检查肉的内部温度。
  • 有关推荐的烹饪时间和温度,请参阅所有者手册中的烹饪图表。
请参阅所有者手册,以了解如何组装旋转机构并激活此烹饪模式。
蒸汽炉
我的蒸汽烤箱有什么烹饪模式? 以下是蒸汽烤箱附带的蒸汽烹饪方式列表。一些模式仅适用于选择模型。请参阅您的所有者手册,以了解您的烤箱是否有这些模式。如果您没有用户的手册,可以下载它这里。
  • 蒸汽- 使用此模式蒸汽蔬菜,鱼类和其他菜肴。它有助于保持您的菜肴的营养素,质地和味道。
  • 蒸汽对流- 此模式结合了烤箱的对流和蒸汽功能。这是烹饪肉类,套管和冻蛋糕的理想选择。
  • 重新加热- 用来轻轻再加热煮熟的食物。蒸汽有助于确保食物不会干燥。为了快速概述此功能,请访问如何到视频页面并观看“蒸汽烤箱指南:清爽食物”视频。
  • 解冻- 用于解冻蔬菜,肉类,鱼类和水果。水分轻轻地将热量转移到食物中。食物不会干燥或失去其形状。
  • 证明-用来帮助面团发面。面团的表面不会变干。
  • 蒸汽计划-自动编程,烹饪许多不同的菜肴与蒸汽程序。你可以选择各种各样的节目,如蔬菜、家禽、羊肉、面包、谷物和其他许多节目。
请参阅所有者手册,以了解如何激活模型的Steam模式。
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选择机型还可以使用蒸汽辅助进行以下对流烹饪模式:
  • 对流烘烤
  • 对流烤
  • 真正对流
  • 速度对流
当用蒸汽辅助烹饪时,蒸汽以各个间隔引入烤箱腔并具有不同程度的强度。这为您提供了更好的烹饪结果。你的食物在外面酥脆,内部多汁和温柔。

请参阅所有者手册,了解如何激活带有蒸汽辅助的烹饪模式。

参观如何到视频页面并观看“蒸汽烤箱指南:喜欢您的产品”视频,以查看热量传递蒸汽烤箱的概述以及如何使用某些烹饪模式。
我应该用什么平底锅来装蒸汽烤箱? 烤箱必须是热和耐蒸汽的。您的烤箱的蒸汽粉丝可以购买Thermador配件商店。
蒸汽烤箱的小贴士。 以下是蒸汽烤箱的一些有用提示:
  • 总是把锅放在架子的中央。
  • 始终将食物均匀地分布在锅中。如果食物在锅中不均匀地放置,它将不均匀地烹饪。
  • 不要在平底锅中涂上微妙的食物,或者您的食物可能不均匀地烹饪。我们建议在多个平底锅中分配细腻的食物,以便食物均匀烹饪。
有关更多提示,请参阅用户手册。如果您没有用户手册,可以下载这里。
什么是Steam程序? 选择Thermador烤箱配有Steam程序。如果您的烤箱具有此功能,请参阅您的用户手册。如果您没有用户的手册,可以下载它这里。

有了蒸汽程序,你的蒸汽烤箱自动设置烤箱来烹饪不同的食物。您可以选择各种各样的项目,如蔬菜,家禽,羊肉,面包,谷物和谷物,等等。

请参阅您的所有者手册,以了解如何激活Steam程序以及有关每个程序的更具体的提示。

故障排除

电力和故障
烤箱坏了。 这个问题有几个解决方案:
  • 烤箱可能无法插入。检查它是否已插入。
  • 电源可能不会流到插座。通过使用在电力上运行的另一个小物体(例如,吹风机)来检查电力是否存在电力。如果电力不存在,请咨询电工。
  • 保险丝可能烧断了,或者断路器可能跳闸了。更换熔丝或复位断路器。
烤箱不能启动或启动后不久就会关闭。 门没有正确靠近。打开并确保正确关闭门。检查是否有任何食物残余物或异物在门口卡住。如果有,请删除它们。
显示器/控制装置不工作。 确保控制表面清洁干燥。使用手指的平坦触摸触摸钥匙的中心。

如果只有显示/控件的部分不起作用,把烤箱的断路器关掉,等五分钟。打开断路器,烤箱应重置并可操作。如果这没有解决问题,你需要安排服务访问。

如果整个显示器不起作用,打开烤箱门,看看烤箱灯是否正常工作。
  • 如果灯正常工作,您需要安排服务访问。
  • 如果灯不亮,关闭断路器,等待5分钟,然后再打开。如果在打开断路器后显示仍然不工作,你将需要安排服务访问。
烤箱灯无法正常工作。 有几个解决方案:
  • 如果松动或有缺陷,请更换或重新插入灯泡。处理灯泡时使用手套或小毛巾。用手指触摸它可以存放油脂并导致它过早燃烧。
  • 灯泡可能已经烧坏了。购买更换灯泡。请参阅所有者手册,以查看您的烤箱使用的灯泡类型。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。
  • 如果烤箱灯没有关闭,请确保没有任何阻挡烤箱门。检查铰链是否弯曲。
烤箱温度太热或冷。 如果烤箱太热或冷,烤箱恒温器需要调整。请参阅用户手册,了解如何调整节温器。如果您没有用户手册,可以下载这里。

如果您有双烤箱,两者都在开启,但第二个烤箱不会高于175°F以上,烤箱电路的热度可能不正确。检查是否需要正确数量的放大器的数据板,并确保房屋电路上的放大器相同。这也可能是由通风口开口的堵塞引起的。请检查通风口打开并删除可能阻挡它的任何东西。
风扇仍然在烤箱关闭时运行。 即使在烤箱关闭后,风扇也可能会运行。这是正常的,一旦烤箱冷却,它将自动关闭。
烤箱门不能正常工作。 如果烤箱门比正常情况下关闭的快/慢,这是正常的。柔软的门铰链含有受温度影响的阻尼液。如果烤箱在寒冷的环境中,门将比在温暖的环境中慢慢。比正常环境更温暖,例如烹饪时,可能导致门稍微稍微关闭。

如果烤箱门被锁定,即使在冷却后也不会打开,把烤箱的断路器关掉,等五分钟。把断路器重新打开。烤箱应该会自动复位,并且可以操作。

如果门锁有问题,检查门内是否有食物残渣或异物,并将其取出。
烘焙和烹饪
在烘烤、烧烤或烘烤过程中会有烟。 当脂肪食品在烤箱中煮熟时(例如,烤),将沉积在烤架元件上的一定量的脂肪。下次打开烤箱时,这种脂肪将燃烧刺激。在烤箱预热过程中留下烤箱门(5到10分钟),到那时,大多数烟雾都应该消散。确保烤箱在烘烤,烧烤或烧结过程中关闭,因为这将减少厨房中的热量。
烘烤的食物要么煮过头,要么煮得不熟。 这可能是由烘焙技术(人为错误)中的错误引起的,或者烤箱可能不会最佳地执行。执行饼干/饼干烘焙测试将有助于确定原因是否是人类或烤箱错误。我们使用此测试来帮助开发我们的烤箱。

购买未烘烤的Pillsbury饼干或Pillsbury糖饼干,并按照包装的说明。
  • 如果饼干/饼干在包装上指出的烘烤时间内变得良好,烤箱运转正常,不需要维修。
  • 如果饼干/饼干在包装上注意到的烘烤时间内转过来或不足,烤箱需要由授权的Thermador服务商进行检查。请安排服务访问。
参观如何到视频页面观看“检查烤箱温度”视频了解更多烘焙测试。
食物不均匀或太干燥。 食物烤得不均匀- 为了获得甚至褐变和更好的烘烤结果,确保烤盘位于机架中间,烤箱门完全关闭。如果需要,如果需要,如果温度太高,也会发生不均匀的褐变。请参阅您的所有者手册以了解更多烘焙说明。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。

食物太干了- 烹饪时间设置得太长了。设置更短的烹饪时间或选择较低的温度。为了保留食物中的水分,覆盖食物或增加更多液体。
蒸汽炉
没有蒸汽或者蒸汽太多。 没有蒸汽- 如果在高温下没有蒸汽可见,则这是正常的。在248°F以上的温度下,蒸汽将变得看不见。如果在低温下仍然没有蒸汽可见,则需要除去烤箱。请参阅您的所有者手册,以了解如何拆下蒸汽烤箱。

解吸者可以购买Thermador配件商店。

太多的蒸汽-如果蒸汽对流烘箱顶部有太多蒸汽逸出,则烘箱未校准。请参阅用户手册,了解如何校准烤箱。

如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。
蒸汽炉内外有冷凝水。 如果烤箱内有冷凝水,这是正常的。由于在烹饪过程中,水分将从食物中蒸发,但缩合是正常的。当制备具有高水分含量的食物时,增加的冷凝水将积聚在门的烹饪室或内窗格中。

如果蒸汽烤箱外面有冷凝水,器具通风系统不起作用,或者设备门未正确密封。
  • 检查安装并查阅安装说明。如果您没有安装说明,可以下载它这里。只有通风良好的设备可以正确去除水分。
  • 检查门密封是否损坏或卡住。如果需要的话,安排服务访问。
蒸汽烤箱不会达到正确的温度。 检查水箱是否完全插入。如果水箱插入正确,请将器具复位到出厂设置。重复初始使用设置和校准。参考你的主人手册来学习如何做到这一点。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。
即使坦克已满,又出现了补充水箱符号。 检查水箱是否正确插入。如果是,检测系统可能会出现问题,您将不得不安排服务访问来解决这个问题。
气味和其他
烤箱是新的,当它打开时,有一个强烈的气味和烟雾。 对于新烤箱来说,气味是正常的,并且在几种用途之后会消失。您还可以自洁净烤箱以更快地移除嗅觉。

烟雾是由工厂的机油引起的。这些油会烧掉的。使用前,将烤箱烘烤15分钟或用热肥皂水擦拭烤箱,可以更快地去除油脂。
从烤箱里传出一股烧焦的油脂味。 这是由加热元件上留下的沉积物造成的。继续烘烤,直到沉积物完全烧掉。
自动关闭已开启。 这个自动关闭被激活,因为烤箱在没有设置变化的情况下使用了很长时间。新闻停止并在需要时重新启动。

零件,配件和清洁剂

替换零件
如何寻找替代部分? 要搜索零件,请单击这里。如果您已经知道零件号,请将其输入8位零件号场地。如果您不知道,请在中输入您的设备的型号型号字段以查看设备的部件列表。
配件
我的烤箱可以提供哪些配件,我可以在哪里购买它们? 肉鸡和烤盘等配件可供您使用烤箱和伸缩架。请参阅您的所有者手册以了解您的烤箱的配件。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。

配件可以在您的经销商或在Thermador配件商店。

我们还提供醒目的蓝色旋钮选择专业烤箱型号。点击这里看看哪个旋钮套件适合您的家电。
我应该用什么粉丝烘烤饼干? 有光泽的单唇铝制饼干片是首选。
什么是伸缩式/滑动架? 伸缩式/滑动架完全延伸滚珠轴承架导轨,并且在完全延伸时不会尖端。这让人们可以安全地处理重型菜肴,而不会倾向于翻倒。

伸缩/滑动机架可在以下位置购买:Thermador配件商店。请参阅您的所有者手册以了解您应该为烤箱购买的机架。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。
我应该用什么平底锅来装蒸汽烤箱? 烤箱必须是热和耐蒸汽的。您的烤箱的蒸汽粉丝可以购买Thermador配件商店。
清洁工
我的烤箱可以使用哪些清洁剂,我可以在哪里购买它们? 可以购买热量不锈钢护发素和清洁布等清洁剂Thermador配件店你的烤箱。

请勿将不锈钢调节器应用于控制标签,徽标,黑色不锈钢或设备内部。

主页连接

应用程序功能
我的智能手机或平板电脑是否与Home Connect兼容? 对于苹果产品,iOS 11.0或更高版本的智能手机和平板电脑是兼容的。对于Android,智能手机和Android 6.0或更高版本的平板电脑是兼容的。不幸的是,Windows设备与Home Connect不兼容。
该应用程序关闭了。 关闭应用程序并重新启动它。如果仍然无法运行,请更新或重新安装应用程序。
Android推送消息未显示在程序的末尾。 如果您使用其他程序(如电池优化器、系统工具和软件管理器),它们可能会影响通知功能。智能手机/平板电脑系统更新后,请重新安装Home Connect应用程序。
设备上没有Home Connect功能。 检查设备控制面板是否具有主连接功能。设备是否连接并打开?您还可以参考您的所有者手册,以了解您的设备是否具有主连接功能。如果您没有用户的手册,则可以下载它这里。
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设备无法远离家庭。 检查设备是否已连接到Internet。如果设备已连接,请检查设备上是否激活了远程功能,并确保Internet速度至少为2 Mbit /秒。
设备已重置为出厂设置。 重置设备从家庭连接应用程序中删除它。请再次将设备与Internet路由器连接并重新注册应用程序中的设备。
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无法使用移动数据安装Home Connect应用程序。 由于应用的大小,该程序应通过Wi-Fi安装。打开Wi-Fi并使用Wi-Fi连接智能手机/平板电脑。为了保存数据量,通过Wi-Fi安装应用程序。
Home Connect应用程序未加载移动数据。 由于其大小,应用程序应仅通过Wi-Fi加载而不是移动数据,例如3G / UMTS或4G / LTE。打开Wi-Fi并使用Wi-Fi连接智能手机/平板电脑。
同步和连接
设备未检测到Wi-Fi信号。 必须提供Wi-Fi路由器。路由器必须适用于WPA / WPA2加密,并且必须以2.4 GHz或5.0 GHz传输。(注意:咖啡机仅支持2.4 GHz)。路由器(端口,MAC地址等)上没有设置任何限制。
设备无法连接到路由器。 如果在设备上关闭Wi-Fi,则可能会发生这种情况,如果设备较弱,或者路由器无法正常工作(即,不发送Wi-Fi信号)。如果路由器正常工作,请通过菜单控件在设备上打开Wi-Fi。如果Wi-Fi信号较弱,则需要放大信号。您可以使用Wi-Fi Repeater或PowerLine适配器具有Wi-Fi功能来放大信号。
设备未通过Wi-Fi保护设置(WPS)功能连接到路由器。 当路由器上的WPS函数被禁用时发生这种情况,或者路由器上没有WPS按钮。检查路由器的操作说明,以了解是否支持WPS,如果是,如何激活它。如果路由器不支持WPS,请在“家庭连接”菜单中使用“手动连接”模式。
设备无法连接Wi-Fi。 确保您的路由器正常工作并使用菜单在设备上打开Wi-Fi。使用Wi-Fi中继器提升Wi-Fi信号或使用Wi-Fi功能使用电力线接口(DLAN)。
“家庭连接”应用程序无法建立到设备的连接。 这个问题有几个解决方案:
  • 路由器已关闭。确保路由器已打开。
  • Wi-Fi密码已在路由器上更改,而不是设备。确保输入正确的密码。
  • 已安装新的路由器。在路由器上打开Wi-Fi并将设备与路由器连接。
即使其他设备已连接到设备,设备也无法与设备连接。 最多可通过家庭Wi-Fi连接到设备的8个智能手机/平板电脑。检查是否已连接8个智能手机/平板电脑。
我家用电器的MAC地址是什么? 清除防火墙中的设备时需要此信息。转到设备的设置。选择菜单项家里连接.如果您位于Home Connect菜单中,则可以使用设备信息按钮显示当前设备的IP地址和MAC地址。
登录和注册
Home Connect应用程序中的用户注册是不成功的。 重新注册并等待电子邮件确认。按照电子邮件中的说明进行操作,通过单击电子邮件中的链接确认您的登录信息。注册时,请确保在Internet连接中不会中断。
注册时不接受我的电子邮件地址和/或密码。 请确保您的电子邮件处于以下格式:电子邮件@ example.com。如果电子邮件已经注册,请使用不同的电子邮件。如果已经有一个家庭连接ID与您的电子邮件地址,检查您的收件箱,看看您是否已经收到激活电子邮件。

密码必须符合以下要求:
  • 8个字符长
  • 有至少1位数,1个字母和1个特殊字符
  • 前3个字符必须彼此不同
注册后没有收到电子邮件确认。 请检查所有电子邮件盒,包括您的垃圾邮件。如果您还没有收到任何内容,请再次注册。
我忘记了Home Connect应用程序的密码。 在设备上启动Home Connect应用程序。在登录屏幕上,按忘记密码并输入您的家庭连接ID(电子邮件地址)。您将收到一封带有新密码的电子邮件。首次登录时必须更改此密码。
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